Monday, September 22, 2008

Resipi Ikan Patin Tempoyak - cara-cara membuat

Masukkan bahan-bahan yang telah ditumbuk tadi -then masuk daun kesum, n masuklah ikan- gambar seterusnya dah terdelete nanti sambunglah pulak
masukkan air - biar sampai mendidih
pastikan ikannya dibasuh dan direndam dengan air limau kasturi
pastikan ikan patin sangkar temerloh - bukan ikan yang dibeli kat KL - itu ikan lombong
rendamkan timun tua dalam air kapur - untuk mengkeraskannya
gaulkan tempoyak dengan bahan yang ditumbuk tadi
masukkan tempoyak
masukkan kunyit hidup dan tumbuk


No comments: